Agnello Saporito

CATEGORIA RICETTA:

NUMERO DI PERSONE:

INGREDIENTE PRINCIPALE:

INGREDIENTI

1000 G Cosciotto D'agnello Tagliato A Pezzi
Olio D'oliva
1 Cipolla
4 Pomodori Pelati
1 Spicchio Aglio
Salvia
Sale
Pepe

 

Nell'olio caldo, insaporito con lo spicchio d'aglio sbucciato e spremuto con l'apposito utensile, far rosolare, a fuoco vivo, i pezzi di agnello, rigirandoli con 1 paletta. Unire la cipolla sbucciata e tagliata a fettine sottili, quando sarà morbida, unire i pomodori tritati e la salvia lavata. Salare e pepare. Far cuocere l'agnello per circa 1 ora, unendo di tanto in tanto qualche cucchiaio di acqua calda.

Fine ricetta
 
 
Valori nutrizionali (100 g)
   

 

Calorie: 2 Kcal

Carboidrati: 0 g

Proteine: 0.12 g

Grassi: 0.18 g